Thursday, August 13, 2026
Home Blog Page 115

কিভাবে এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করবেন- জেনে নিন 5 টি সহজ টিপস

News Hungama

নিজস্ব প্রতিবেদন (শ্রীতমা চিনা):

রান্নাঘরে আমাদের জীবনকে সহজ করে তোলে এমন অনেক কিছু রয়েছে। বিভিন্ন আকারের গ্রাটার বা এমনকি সবজি কাটার বাক্স, এই জিনিসগুলি রান্নাঘরে আমাদের সময় বাঁচায়। কিন্তু, এই সমস্ত বিভিন্ন সরঞ্জামের মধ্যে, অন্যতম হল এয়ার ফ্রায়ার! এটি কেবল আমাদের জন্য ভাজাই সহজ করেনি কিন্তু রান্নাঘরে গণ্ডগোল সৃষ্টি করা থেকেও রক্ষা করেছে। এছাড়াও, তেলের ন্যূনতম ব্যবহারের সাথে, এয়ার ফ্রায়ার সহ আমাদের খাবার এমনকি স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠেছে। একটি ছোট চ্যালেঞ্জ যা আমরা একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার পরে সম্মুখীন হতে পারি তা হল কিভাবে এটি পরিষ্কার করা যায়। সুতরাং, আপনি যদি এই মুহূর্তে একই পরিস্থিতিতে থাকেন, তাহলে চিন্তা করবেন না। এখানে আমরা আপনার জন্য একটি এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করার কিছু টিপস নিয়ে এসেছি।

এয়ার ফ্রায়ার কীভাবে পরিষ্কার করবেন সে সম্পর্কে এখানে 5 টি টিপস রয়েছে

1. ঝুড়ি পরিষ্কার করুন

একটি এয়ার ফ্রায়ারে, ফ্রাই ঝুড়িতে সবকিছু ঘটে। এটাও যেখানে মেস সবচেয়ে বেশি সংগ্রহ করে। সুতরাং, আপনি কিছু রান্না করার পরে, এটিকে ঠান্ডা হতে দিন, খাবারের বিটগুলি বের করুন এবং তারপরে সাবান এবং জল দিয়ে পরিষ্কার করুন এবং শুকাতে দিন। যদি ঝুড়িটি খুব আঠালো মনে হয়, তাহলে এটি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং পরে এটি পরিষ্কার করার জন্য সাবান ব্যবহার করুন।

2. কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন

একটি ভেজা মাইক্রোফাইবার কাপড় বা ডিশ সাবানে ডুবানো একটি নন-ঘষানো স্পঞ্জ দিয়ে আপনার এয়ার ফ্রাইয়ারের ভিতরের অংশটি মুছুন। তারপর, একটি পরিষ্কার ভেজা তোয়ালে ব্যবহার করে, সাবানের অবশিষ্টাংশগুলি মুছুন।

3. গরম করার উপাদান পরীক্ষা করুন

হালকা ওজনের খাবারগুলি কখনও কখনও চারপাশে ওঠানামা করতে পারে এবং এয়ার ফ্রায়ারের গরম করার উপাদানের সাথে লেগে থাকতে পারে। এই পরিস্থিতিতে, এয়ার ফ্রায়ারটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং ব্রাশ দিয়ে কোনও শক্ত বস্তু অপসারণের আগে এটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।

4. পার্চমেন্ট পেপার ব্যাবহার করুন

নন-স্টিক কাগজগুলিতে এমনকি ভাজার জন্য ছিদ্র থাকে। তাদের ব্যবহার করে সত্যিকারের সুবিধা কী? তারা একটি হাওয়া পরিষ্কার করা। ঝুড়িতে শুধু একটি পার্চমেন্ট পেপার লাইন করুন, খাবার ভাজুন, তারপর হয়ে গেলে, কাগজটি বের করুন এবং ফেলে দিন। তারপর শুধু ধুয়ে নিন, তাহলেই ব্যাস! আপনার কাজ শেষ।

5. এটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে দিন

একবার আপনি একটি কাপড় দিয়ে এয়ার ফ্রাইয়ারের সমস্ত অংশ পরিষ্কার করার পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে শুকাতে দিন। এটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে গেলে, আপনি সবকিছু পুনরায় একত্রিত করতে পারেন এবং আপনার এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করতে পারেন। এই ভাবে, আপনার খাবার হবে তাজা এবং গন্ধও হবে না!

কিয়ারা আদভানি ডেট করছেন? কিন্তু কার সাথে?

News Hungama

নিজস্ব প্রতিবেদন (শ্রীতমা চিনা):

কিয়ারা আদভানি বর্তমানে বলিউডের অন্যতম প্রতিভাবান অভিনেত্রী। 29 বছর বয়সী তার চলচ্চিত্র যাত্রা শুরু করেছিলেন Fugly ফিল্ম দিয়ে এবং তারপর M.S Dhoni: The Untold Story এর মাধ্যমে জনপ্রিয়তা অর্জন করেন। সেই থেকে, তিনি বলিউডের মানচিত্রে নিজেকে চিহ্নিত করেছেন। কবির সিং, শেরশাহ এবং আরও অনেক কিছুর মতো হিট ছবি দেওয়ার থেকে কিয়ারা আদভানি একটি বিশাল ফ্যান ফলোয়িং অর্জন করেছেন! সম্প্রতি, অভিনেত্রী তার ‘little date’ সম্পর্কে পোস্ট করেছেন, যা মিস করা খুব আরাধ্য!

ইনস্টাগ্রামে, কিয়ারা আদভানি RC 15 সহ-অভিনেতা রাম চরণের পোষা কুকুর, Rhyme-এর সাথে একটি ছবি শেয়ার করেছেন! তাদের দুজনকে দেখা যায় প্লেনে বসে আছে সাথে সামনে একটা টেবিল। টেবিলে বাটি ভরে আছে যা মনে হয় সম্ভার, নারকেলের চাটনি আর সবুজ চাটনি! কিয়ারাকে তার হাতে একটি কাঁটাচামচ এবং একটি চামচ ধরে থাকতে দেখা যায়। ঠিক তার পাশেই, দেখা যায় Rhyme – কে! পোস্টের ক্যাপশনে, তিনি লিখেছেন, “One for the books! Best breakfast date ever. Was pawsomeeee @alwaysrhyme.” তিনি তার ইনস্টাগ্রাম স্টোরিতেও একই পোস্ট শেয়ার করেছেন এবং ক্যাপশন দিয়েছেন: “Met a cute co-passenger today.”

কিয়ারা এই পোস্টটি শেয়ার করার পর, রাম চরণের স্ত্রী উপাসনা কামিনেনি কোনিদেলা মন্তব্য করেছেন, “Omg this is the cutest. You really spoil her. She loves you.”

কাজের দিক থেকে, কবির সিং অভিনেত্রী, কার্তিক আরিয়ান এবং টাবু অভিনীত একটি হরর-কমেডি, ভুল ভুলাইয়া 2-এর মুক্তির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, যা 20 মে, 2022-এ মুক্তি পাবে। তাকে বরুণ ধাওয়ান, নীতু কাপুর, অনিল কাপুর, এবং মনীশ পলের সাথে দেখা যাবে ‘জুগ জুগ জিও’তে। এটি 24 জুন, 2022-এ মুক্তি পাবে৷ তিনি ভিকি কৌশল এবং ভূমি পেডনেকার অভিনিত ‘গোবিন্দ নাম মেরা’ মুক্তির জন্যও প্রস্তুতি নিচ্ছেন৷

অবশেষে উচ্চপ্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগের নির্দেশ দিল হাইকোর্ট

News Hungama

কলকাতা, মে 11, 2022, খবর News Hungama

প্রায় ৮ বছর ধরে এই নিয়োগ প্রক্রিয়া ঝুলে রয়েছে। সম্প্রতি নবান্নে এক উচ্চ পর্যায়ের বৈঠক হয় এই নিয়োগকে কেন্দ্র করে। তারপরেই স্কুল শিক্ষা দফতর নির্দেশ দেয় এসএসসি-কে। আদালতের জটিলতা কাটিয়ে দ্রুত নিয়োগ প্রক্রিয়া শেষ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে নবান্নের তরফে। বারবার মামলার গেরোয় পড়েছে উচ্চ প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগ প্রক্রিয়া। উচ্চ প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগ নিয়ে অভিযোগের পাহাড় জমা পড়েছিল কমিশনের কাছে। আর সেইসমস্ত অভিযোগের নিষ্পত্তির জন্য ৩ মাস সময় বরাদ্দ করেছিল হাইকোর্ট। সেই কারণেই বন্ধ করা হয়েছিল নিয়োগ সুপারিশ।

১৪ হাজারের বেশি শূন্যপদ রয়েছে উচ্চ প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগ প্রক্রিয়ায়। দ্রুত উচ্চ প্রাথমিকে নিয়োগ প্রক্রিয়া শেষ করতে হবে। রাজ্য স্কুল শিক্ষা দফতর নির্দেশ দিয়েছে স্কুল সার্ভিস কমিশনকে। তারপরই আদালতকে জানানোর তৎপরতা শুরু করেছে এসএসসি।

নিয়োগের জন্য নতুন করে ইন্টারভিউ নেবে স্কুল সার্ভিস কমিশন। নিয়োগের ইন্টারভিউয়ের জন্য যোগ্য ১৪৪৮ জন, তাই ১৪৪৮ জনের ইন্টারভিউ নিতে চায় কমিশন। এ নিয়ে SSC-র সিদ্ধান্ত হলফনামায় জানাতে নির্দেশ। শুক্রবারের মধ্যে হলফনামা দিতে নির্দেশ দিয়েছেন বিচারপতি হরিশ ট্যান্ডনের ডিভিশন বেঞ্চের। সোমবার ফের উচ্চ প্রাথমিক নিয়োগ মামলার শুনানি ছিল, সেখানেই এই নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

কেকেআর শিবিরে গৃহযুদ্ধ, বিস্ফোরক মন্তব্য অধিনায়ক শ্রেয়াসের

News Hungama

কলকাতা, মে 11, 2022, খবর সৌম্যদীপ কর:

গতম্যাচে মুম্বাই ইন্ডিয়ান্স ৫২ রানে পরাজিত করে জয়ের মুখ দেখে কলকাতা নাইট রাইডার্স। ২০২২ আইপিএলের প্রথমটা ভালোভাবে শুরু করলেও জয়ের ধরা বজায় রাখতে পারেনি কেকেআর। ফলে প্লে অফের রাস্তা ক্রমশ কঠিন হয়ে গেছে কলকাতার জন্য। এরই মধ্যে শ্রেয়াস এর মন্তব্য ঘিরে তৈরি হয়েছে জল্পনা।

লাগাতার ম্যাচ হারের পর মুম্বাইকে বড়ো রানে পরাজিত করে কলকাতা। গতকাল দলের অধিনায়ক শ্রেয়াস আইয়ার এর একটি মন্তব্যে কেঁপে ওঠে ক্রিকেট মহল। শ্রেয়াস বলে কোনো ম্যাচে দলের প্রথম একাদশ তৈরি তে প্লেয়ার বাদ দেওয়া খুবই বড়ো একটি কাজ। এই কাজ টি দলের কোচ এবং অধিনায়কেরই, কিন্তু এই কাজে হস্তক্ষেপ করে দলের সিইও ভেঙ্কি মায়শোর। এই মন্তব্য কে ঘিরে কেকেআর শিবিরে শুরু হয়েছে গৃহযুদ্ধ।

কিছুদিন আগে মহম্মদ কাইফ জানান কেকেআর এর অধিনায়ক এবং কোচ এর মধ্যে সম্পর্ক খুব একটা ভালো নয়। রাজস্থান এর বিরুদ্ধে ম্যাচে কোচের ব্যাটিং অর্ডার নিয়ে কোচ এবং অধিনায়ক এর মধ্যে ঝামেলার মুহূর্ত লক্ষ্য করা গিয়েছিলো। এদিন শ্রেয়াস মন্তব্যে কে সঠিক বলে মনে করেছেন কেকেআর প্রাক্তন ক্রিকেটার সৌরাসিস লাহিড়ী।

সৌরশিস লাহিড়ী বলেন এটি একদম সত্যি কথা। কলকাতা দলের মধ্যে এরকম ঘটনা এর আগেও ঘটেছে। দলের প্রথম একাদশ যদি কোচ এবং অধিনায়ক ঠিক করতেন তাহলে কলকাতা যে টিম নিয়ে মাঠে নেমেছিল সেই টিম নিয়ে অনায়াসেই পরের ম্যাচ গুলিতে ভালো পারফর্ম করতো। কিন্তু সেটা হয়নি। ২০১২ এবং ২০১৪ র পর আর একটিতেও কাপ জেতেনি কলকাতা। লাগাতার বাজে পারফরমেন্স করেই চলেছে। এছাড়াও কলকাতা নাইট রাইডার্স এ শুধু কলকাতা নামটাই রয়েছে। দলটি পুরোটাই পরিচালিত হয় মুম্বাই এবং তামিলনাড়ুর কিচুজনের দ্বারা। এটি খুবই হতাশার।

এই নিয়ে পাল্টা সুর চড়িয়েছে কেকেআর টিম ম্যানেজমেন্ট। ম্যানেজমেন্ট এর দাবি শ্রেয়াস এর এই মন্তব্য পুরোটাই ভিত্তিহীন। দলের প্রথম একাদশ গঠনে আমাদের কোনো হস্তান্তর থাকে না, এই দায়িত্ব পুরোটাই কোচ এবং অধিনায়কের। যদি আমাদের কোনো পরামর্শ চাওয়া হয় তাহলে আমরা পরামর্শ দি। এছাড়া আর কিছুই না।

“গুটকা রাজা” হিসেবে ট্যাগ করার পর সুনীল শেঠির বসের মতো প্রতিক্রিয়া

News Hungama

কলকাতা, 11 মে, 2022 খবর: শ্রীতমা চিনা

সুনীল শেট্টি সম্প্রতি একজন টুইটার ব্যবহারকারীকে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন যিনি তাঁকে ভুলভাবে ট্যাগ করেছেন এবং একটি তামাক ফার্ম ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপনের জন্য তাকে সমালোচনা করেছেন, যেখানে অভিনেতার বৈশিষ্ট্যও নেই। ব্যবহারকারী অজয় ​​দেবগন, অক্ষয় কুমার এবং শাহরুখ খান সমন্বিত একটি তামাক ব্র্যান্ডের একটি হোর্ডিংয়ের ছবি সহ সুনীল শেট্টি ট্যাগ করেছেন। তিনি ভুল করে ধাড়কান অভিনেতাকে ট্যাগ করেছেন এবং তার টুইটের একটি উদ্ধৃতি পড়েছেন: “আরে #GutkaKingsofIndia” টুইটে প্রতিক্রিয়া জানিয়ে অভিনেতা লিখেছেন: “ভাই তু আপনা চশমা অ্যাডজাস্ট কর লে ইয়া বাদল দে (ভাই, আপনার চশমা সামঞ্জস্য করুন বা সেগুলি পরিবর্তন করুন)”, একটি ভাঁজ করা হাত ইমোজি সহ

টুইটার ব্যবহারকারী পরে অভিনেতার কাছে ক্ষমা চেয়েছিলেন এবং লিখেছেন: “হ্যালো সুনীল শেট্টি। দুঃখিত এটি কেবল ভুল ট্যাগ করা হয়েছিল এবং আমি আপনাকে আঘাত করতে চাইনি ভাই, অনেক ভালবাসা। এটি হওয়া উচিত (@ajaydevgn) যেহেতু আমি আপনার এলজন ভক্ত, আপনার নাম সবসময় ট্যাগে প্রথম থাকে।”

গত মাসে, অভিনেতা অক্ষয় কুমার একটি তামাক ফার্মের বিজ্ঞাপন করতে অজয় ​​দেবগন এবং শাহরুখ খানের সাথে যোগ দিয়েছিলেন, যার জন্য তিনি বড় সমালোচনা পেয়েছিলেন। পরে তিনি তার ভক্তদের কাছে ক্ষমা চেয়েছেন। “আমি আপনার কাছে, আমার সমস্ত ভক্ত এবং শুভাকাঙ্ক্ষীদের কাছে ক্ষমা চাইছি। গত কয়েকদিন ধরে আপনাদের প্রতিক্রিয়া আমাকে গভীরভাবে প্রভাবিত করেছে,” তার পোস্টেটি বলছে।

ডোনাল্ড ট্রাম্পের টুইটারের নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করব: ইলন মাস্ক

News Hungama

কলকাতা, 11 মে, 2022 খবর: শ্রীতমা চিনা

ইলন মাস্ক বলেছেন যে তিনি প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্পের টুইটারের স্থায়ী নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করবেন যদি
টেসলার CEO সোশ্যাল মিডিয়া কোম্পানি কেনার পরিকল্পনাটি অনুসরণ করেন।

ফিন্যান্সিয়াল টাইমস আয়োজিত ‘ফিউচার অফ দ্য কার’ সামিটে কার্যত বক্তৃতা দিয়ে মাস্ক বলেছেন, টুইটারের ট্রাম্পের নিষেধাজ্ঞা একটি “নৈতিকভাবে খারাপ সিদ্ধান্ত” এবং “চরমভাবে বোকামি”। তিনি বলেন, টুইটার অ্যাকাউন্টের স্থায়ী নিষেধাজ্ঞা বিরল এবং স্ক্যাম বা স্বয়ংক্রিয় বট অ্যাকাউন্টগুলির জন্য সংরক্ষিত হওয়া উচিত।

এদিকে, ইলন মাস্ক, যিনি টুইটার কেনার প্রস্তাব দিচ্ছেন, তিনি ব্লকের একক বাজার প্রধানের সাথে দেখা করার পরে সামাজিক মিডিয়া ব্যবহারকারীদের ক্ষতিকারক বিষয়বস্তু থেকে রক্ষা করার লক্ষ্যে একটি নতুন ইউরোপীয় ইউনিয়ন আইনের প্রতি সমর্থন দিয়েছেন।

EU অভ্যন্তরীণ বাজার কমিশনার থিয়েরি ব্রেটন মঙ্গলবার অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসকে বলেছেন যে তিনি মাস্ককে রূপরেখা দিয়েছেন যে কীভাবে ব্লকের অনলাইন প্রবিধানগুলি বাক স্বাধীনতাকে সমুন্নত রাখার লক্ষ্য রাখে এবং সেইসঙ্গে নিশ্চিত করে যে যা কিছু অবৈধ “ডিজিটাল স্পেসে নিষিদ্ধ করা হবে” যা মাস্ক “পুরোপুরি সম্মতি দেন”

সোমবার দেরীতে ব্রেটন টুইট করা একটি ভিডিওতে, মাস্ক বলেছেন যে দুজনের মধ্যে একটি “দারুণ আলোচনা” হয়েছে এবং তিনি ডিজিটাল পরিষেবা আইনের সাথে একমত, যা এই বছরের শেষের দিকে চূড়ান্ত অনুমোদন পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি টুইটার, গুগল এবং ফেসবুকের মতো বড় বড় প্রযুক্তি সংস্থাগুলিকে তাদের প্ল্যাটফর্মগুলিকে ঘৃণাত্মক বক্তৃতা এবং বিভ্রান্তির মতো ক্ষতিকারক সামগ্রীর জন্য আরও কঠোরভাবে তাদের প্ল্যাটফর্মে পরিণত করবে বা বিলিয়ন বিলিয়ন জরিমানা করবে৷

৪৪ বিলিয়ন ডলারে টুইটার কেনার মাস্কের পরিকল্পনা আশঙ্কা জাগিয়েছে যে তিনি এমন প্ল্যাটফর্মে পরিবর্তন করবেন যা অনলাইন নিরাপত্তার চেয়ে মুক্ত বক্তৃতাকে অগ্রাধিকার দেবে – সম্ভাব্যভাবে তাকে ইউরোপের ক্রমবর্ধমান নিয়মের সাথে বিরোধের মধ্যে ফেলেছে, যা একটি বিশ্বব্যাপী আন্দোলনকে দমন করার জন্য নেতৃত্ব দিয়েছে।

65-সেকেন্ডের ক্লিপটি নির্দেশ করে যে মাস্ক এবং EU-এর দৃষ্টিভঙ্গি তাদের প্রদর্শিত হওয়ার চেয়ে কাছাকাছি হতে পারে। ব্রেটন ভিডিওতে বলেছেন যে তিনি টেসলার টেক্সাস সদর দফতরে একটি বৈঠকে মাস্ককে ডিজিটাল পরিষেবা আইন ব্যাখ্যা করেছিলেন। কস্তুরী এই বলে প্রতিক্রিয়া জানায় যে এটি “আমার চিন্তাভাবনার সাথে ঠিক মিলে গেছে।”

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সাহিত্যিক সম্মান পাওয়ায়, লেখকের প্রতিক্রিয়া

News Hungama

কলকাতা, 11 মে, 2022 খবর: শ্রীতমা চিনা

মঙ্গলবার একজন বাঙালি লেখক এবং লোকসংস্কৃতি গবেষক পশ্চিমবঙ্গ বাংলা একাডেমি কর্তৃক সাহিত্যের কারণে তাঁর অবদানের জন্য মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে একটি বিশেষ পুরস্কার দেওয়ার সিদ্ধান্তের প্রতিবাদে তাকে দেওয়া একটি পুরস্কার ফিরিয়ে দিয়েছেন।

রত্না রশিদ ব্যানার্জী ‘অন্নদা শঙ্কর স্মারক সম্মান’ ফেরত দিয়েছিলেন যা দিয়ে তিনি 2019 সালে একাডেমি দ্বারা সম্মানিত হয়েছিল।

একাডেমির চেয়ারম্যান তথা শিক্ষামন্ত্রী ব্রাত্য বসুকে লেখা একটি চিঠিতে, ব্যানার্জি দাবি করেছেন যে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের জন্মবার্ষিকীতে মুখ্যমন্ত্রীকে একটি নতুন সাহিত্য পুরস্কার দেওয়ার সিদ্ধান্তের প্রেক্ষিতে পুরস্কারটি তার জন্য “কাঁটার মুকুট” হয়ে উঠেছে।

“চিঠিতে, আমি তাদের অবিলম্বে পুরস্কার ফিরিয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্তের কথা জানিয়েছি। একজন লেখক হিসাবে, মুখ্যমন্ত্রীকে সাহিত্য পুরস্কার দেওয়ার পদক্ষেপে আমি অপমানিত বোধ করছি। এটি একটি খারাপ নজির স্থাপন করবে। মাননীয় মুখ্যমন্ত্রীর নিরলস সাহিত্য সাধনার প্রশংসা করে একাডেমির বিবৃতি সত্যের প্রতারণা,” রশিদ ব্যানার্জি পিটিআইকে বলেছেন।

এই বছর প্রবর্তিত পুরস্কারটি, সোমবার ঠাকুরের জন্মবার্ষিকী উদযাপনের জন্য রাজ্য সরকার আয়োজিত অনুষ্ঠানে মুখ্যমন্ত্রীর বই ‘কবিতা বিতান’ 900 টিরও বেশি কবিতার সংকলনের জন্য ঘোষণা করা হয়েছিল। অনুষ্ঠানে মুখ্যমন্ত্রী উপস্থিত থাকলেও তার তরফে বসুর হাতে পুরস্কার তুলে দেওয়া হয়।

“আমরা মুখ্যমন্ত্রীকে তার রাজনৈতিক লড়াইয়ের জন্য প্রশংসা করি এবং সম্মান করি, তিনি তিন মেয়াদে রাজ্য শাসন করার জন্য জনগণের কাছ থেকে যে বিশাল ম্যান্ডেট পেয়েছেন। আমরা তাকে ভোট দিয়েছিলাম। কিন্তু আমি রাজনীতিতে তার অবদানকে এই দাবির সাথে সমান করতে পারি না যে তিনি সাহিত্যের জন্য কাজ করেছেন। আমি জানি না,” রশিদ ব্যানার্জি বলেন।

তিনি বলেছিলেন যে অ্যাকাডেমির চেয়ারম্যান ব্রাত্য বসু তাঁর উপস্থিতিতে পুরস্কারটি ঘোষণা করার পরে মুখ্যমন্ত্রী পুরষ্কার গ্রহণ না করে পরিপক্কতা দেখাতে পারতেন, লেখক বলেছেন যিনি 30 টিরও বেশি নিবন্ধ এবং ছোট গল্পের বই লিখেছেন। তিনি সমাজের প্রান্তিক জনগোষ্ঠী সহ লোকসংস্কৃতি নিয়ে গবেষণামূলক কাজও করেছেন।

বসু সোমবার বলেছিলেন, “বাংলা একাডেমি তাদের পুরস্কৃত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যারা সাহিত্যের পাশাপাশি সমাজের অন্যান্য ক্ষেত্রের উন্নতির জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করছে।”

মুখ্যমন্ত্রীর বই ‘কবিতা বিতান’ 2020 আন্তর্জাতিক কলকাতা বইমেলায় প্রকাশিত হয়েছিল।

 

জটিলতা বাড়াচ্ছে কোভিড: ভূপেন্দর যাদব

News Hungama

কলকাতা, 11 মে, 2022 খবর: শ্রীতমা চিনা

কেন্দ্রীয় পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রী ভূপেন্দর যাদব মঙ্গলবার বলেছেন যে কোভিড-১৯ মহামারী “গ্লোবাল ওয়ার্মিং-এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ের চ্যালেঞ্জকে আরও জটিল করেছে” কারণ অর্থনৈতিক চাপ বিশ্বজুড়ে জলবায়ু কর্মের অগ্রগতি বিলম্বিত করেছে৷

কোট ডি আইভরিতে তার 15 তম অধিবেশনে দলগুলির মরুকরণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য জাতিসংঘের সম্মেলনে ভাষণ দিতে গিয়ে, যাদব, COP সভাপতিও, বলেছেন যে ভারত 2030 সালের মধ্যে 26 মিলিয়ন হেক্টর অবক্ষয়িত জমি পুনরুদ্ধার করার প্রতিশ্রুতিতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে, যোগ করে যে ভূমি অবক্ষয় নিরপেক্ষতা লক্ষ্যমাত্রা পূরণে প্রধান উদ্যোগগুলি চালু করা হয়েছে এবং বিদ্যমান কর্মসূচিগুলিকে শক্তিশালী করা হয়েছে। “2015 থেকে 2019 সালের মধ্যে কৃষকদের 229 মিলিয়নেরও বেশি মৃত্তিকা স্বাস্থ্য কার্ড ইস্যু করা হয়েছে এবং এই কর্মসূচির ফলে রাসায়নিক সারের ব্যবহার 8-10% হ্রাস পেয়েছে এবং উত্পাদনশীলতা 5-6% বৃদ্ধি পেয়েছে।”, তিনি বলেছিলেন।

তিনি যোগ করেছেন যে বিশ্ব পুনরুদ্ধার ফ্ল্যাগশিপগুলির জন্য মনোনয়ন জমা দেওয়ার জন্য বিশ্বব্যাপী আহ্বানের পরে, ভারত ছয়টি পুনরুদ্ধার ফ্ল্যাগশিপ অনুমোদন করেছে যা 12.5 মিলিয়ন হেক্টর অবক্ষয়িত জমি পুনরুদ্ধারের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে।

“ভারতের গ্রামীণ জীবিকা কর্মসূচিতে প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধারের অন্তর্নিহিত নীতি রয়েছে। মহামারী থেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য, আমরা জমি পুনরুদ্ধারের দিকে কাজ করার জন্য আমাদের জীবিকা কর্মসূচিগুলিকে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেছি। আরও ভাল এবং সবুজ সম্প্রদায়গুলিকে এগিয়ে নেওয়া, বিশেষ করে দুর্বল গোষ্ঠীগুলির জন্য, পুনরুদ্ধার এজেন্ডার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকতে হবে”, তিনি যোগ করেছেন।

কভিডে আক্রান্ত বিল গেটস

News Hungama

নিজস্ব প্রতিবেদন (শ্রীতমা চিনা):

মাইক্রোসফ্টের সহ-প্রতিষ্ঠাতা বিল গেটস মঙ্গলবার জানিয়েছেন যে তাঁর COVID-19 এর পরীক্ষার রিপোর্ট পজিটিভ এসেছে এবং হালকা লক্ষণগুলি অনুভব করছেন।

টুইটারের মাধ্যমে, বিলিয়নেয়ার জনহিতকর বলেছেন যে তিনি আবার সুস্থ না হওয়া পর্যন্ত তিনি বিচ্ছিন্ন থাকবেন।

গেটস লিখেছেন, “আমি ভাগ্যবান যে আমি ভ্যাকসিন নিয়েছি এবং দুর্দান্ত চিকিৎসা সেবা পেয়েছি।”

সিয়াটল-ভিত্তিক বিল এবং মেলিন্ডা গেটস ফাউন্ডেশন হল বিশ্বের সবচেয়ে প্রভাবশালী প্রাইভেট ফাউন্ডেশন, যার প্রায় $65 বিলিয়ন সম্পদ রয়েছে।

বিল গেটস মহামারী প্রশমনের ব্যবস্থা, বিশেষ করে দরিদ্র দেশগুলির জন্য ভ্যাকসিন এবং ওষুধের অ্যাক্সেসের জন্য একটি সোচ্চার প্রবক্তা ছিলেন। অক্টোবরে গেটস ফাউন্ডেশন বলেছে যে নিম্ন আয়ের দেশগুলির জন্য ওষুধ প্রস্তুতকারক মার্কের অ্যান্টিভাইরাল COVID-19 পিলের জেনেরিক সংস্করণগুলিতে অ্যাক্সেস বাড়াতে $120 মিলিয়ন ব্যয় করবে।

অবশেষে বাংলা থেকে মুখ ফেরালো অশনি

News Hungama

কলকাতা, মে 11, 2022, খবর সৌম্যদীপ কর:

ঘূর্ণিঝড় অশনি যে পশ্চিমবঙ্গে সেরকম প্রভাব ফেলবে না সেটা আগেই জানিয়েছিল আলিপুর আবহাওয়া দপ্তর। হাওয়া অফিসের পূর্বাভাস অনুযায়ী শক্তি কমতে শুরু করেছে অশনি। আজকে এটি অন্ধ্র উপকূলে সাধারণ নিম্নচাপে পরিণত হতে পারে।

আগামীকাল এটি অন্ধ্র, ওড়িশা উপকূলে এসে গভীর নিম্নচাপে পরিণত হবে ফলে উপকূলবর্তী জায়গা গুলিতে বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা প্রবল। তবে এই অশনির প্রভাবে পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণবঙ্গে বেশ কিছু জেলায় বৃষ্টি হতে পারে। পূর্ব মেদিনীপুর, পশ্চিম মেদিনীপুর, হুগলী, হাওড়া এবং কলকাতাতেও বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস রয়েছে।

আবহাওয়া দপ্তরের শেষ রিপোর্ট অনুযায়ী ঘূর্ণিঝড় অশনি অন্ধ্রপ্রদেশের কাকিনাড়া উপকূলে আছড়ে পড়তে পারে। উপকূল ছুঁয়ে ফের অশনি কাকিনাড়া এবং বিশাখাপত্তনমের মধ্যবর্তী অংশে সমুদ্রের উপরেই ফিরে আসবে৷ বিশাখাপত্তনম সাইক্লোন ওয়ার্নিং সেন্টারের ডিরেক্টর সুনন্দা গতকাল রাতের এই পূর্বভাসে বলেন, ‘অন্ধ্র প্রদেশে ঘূর্ণিঝড়ের সতর্কতা এবং লাল সতর্কতা জারি করা হয়েছে৷